ОБЛИ́ТЬ, оболью́, обольёшь; прош. о́блил и обли́л, облила́, о́блило и обли́ло; повел. обле́й; прич. страд. прош. о́блитый и обли́тый, о́блит и обли́т, облита́, о́блито и обли́то; сов., перех. (несов. обливать). 1. Вылить на кого-, что-л. воду, какую-л. жидкость; обдать, окатить.
Все значения слова «облить»КИПЯТО́К, -тка́ (-тку́), м. Кипящая или только что вскипевшая горячая вода.
Все значения слова «кипяток»На крепостные стены – обливать кипятком поляков и осыпать их камнями – поднимались не только мужчины, но и женщины.
Чеснок мелко нарезать ножом. Лук очистить, нарезать, затем облить кипятком и выложить на дуршлаг, чтобы стекли вода и избыток сока.
Сыроежки, рыжики облить кипятком, или бланшировать в кипятке несколько минут, или подержать над паром.